WARSZTATY KISZENIA WARZYW W RAMACH PROJEKTU BABSKA SPRAWA NA POGRANICZU POLSKO-CZESKIM

17 października w Gminnym Centrum Kultury w Nędzy odbyło się drugie spotkanie w ramach projektu

"Babska sprawa na polsko-czeskim pograniczu". Warsztaty poświęcone były kiszonkom i przetworom jesiennym. Po krótkim wstępie, przybliżającym uczestnikom historię tradycji kiszenia warzyw oraz walory zdrowotne płynące ze spożywania kiszonek, wszyscy przystąpili do wspólnej pracy. Przygotowaliśmy kiszone pomidory, ogórki , kapustę oraz zakwas z buraków na wigilijny barszcz. Warsztaty poprowadził Pan Piotr Kowalski przy asyście swojej żony i przyjaciół ze Stowarzyszenia Szczyrbicko Czelodka.
Projekt jest współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach programu Interreg Czechy - Polska w okresie 2021 - 2027.